Przemysł spożywczy
Chłodnie do bezpiecznego przechowywania i produkcji żywności
W przemyśle spożywczym niezawodna technologia chłodnicza jest niezbędna.Niezależnie od tego, czy chodzi o produkcję, przechowywanie, transport czy ekspozycję – tylko precyzyjnie regulowane chłodzenie żywności gwarantuje, że produkty pozostają świeże, nadają się do spożycia i są wolne od patogenów. Zwłaszcza w przypadku produktów mrożonych, których temperatura przechowywania wynosi poniżej −18°C, tradycyjne agregaty chłodnicze i systemy chłodnicze osiągają granice swoich możliwości.
Wysokowydajne chłodnictwo do mrożonek
W tych wymagających zastosowaniach stosujemy instalacje niskotemperaturowe wykorzystujące mieszanki wodno-glikolowe – na przykład z płynami niezamarzającymi marki Polar. Te specjalne nośniki chłodu mogą być stosowane w temperaturach do −40°C i zapewniają stabilne oraz bezpieczne chłodzenie produktów spożywczych wrażliwych na temperaturę, takich jak mięso, ryby, makarony, produkty mleczne czy lody.
Chłodzenie żywności: bezpieczne przechowywanie – nawet latem
Podczas gdy klasyczne instalacje chłodnicze zapewniają wystarczającą wydajność przez większość roku, wiele systemów osiąga granice swoich możliwości przy wysokich temperaturach zewnętrznych w lecie. W takich sytuacjach nasze wynajmowane urządzenia do głębokiego mrożenia pomagają uzupełnić tymczasową moc chłodniczą lub zapewnić krótkoterminowe zastępstwo. Dzięki temu masz pewność, że nawet w najgorętszych tygodniach wszystkie magazyny i hale produkcyjne pozostaną niezawodnie schłodzone.
Zalety naszych urządzeń niskotemperaturowych dla branży spożywczej:
- Zakres temperatur do −40°C, idealny do produktów mrożonych
- Elastyczne rozwiązania w zakresie wynajmu, np. na okresy szczytu sezonowego lub w sytuacjach awaryjnych
- Czynnik chłodniczy na bazie wody i glikolu, idealny do zastosowań w przemyśle spożywczym
- Szybka dostępność i gotowość do podłączenia w zakładach produkcyjnych lub magazynach
- Najwyższy poziom bezpieczeństwa eksploatacji i stała regulacja temperatury
Idealny do:
- Produkcja i przetwórstwo żywności
- Przechowywanie w chłodniach i komorach chłodniczych
- Gastronomia i catering podczas dużych imprez
- Centra logistyczne i dystrybucja produktów mrożonych
- Rozwiązania w zakresie tworzenia kopii zapasowych na wypadek awarii istniejącej instalacji chłodniczej
Zapewniamy indywidualne doradztwo i dostarczamy rozwiązania dostosowane do Państwa potrzeb!
Czy wzbudziliśmy Państwa zainteresowanie?
Poproś o wycenę już teraz. Jeśli masz dodatkowe pytania, skontaktuj się z jednym z ekspertów z naszego zespołu. Chętnie pomożemy Ci znaleźć rozwiązanie Twojego problemu.